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Traduzioni di „Wildbret“ nel dizionario tedesco » sloveno (Vai a sloveno » tedesco)

Wildbret SOST

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Wildbret nt GASTR
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tedesco
Das nach Wert des Wildbrets sowie aufgrund der im Wald und der Feldflur verursachten Wildschäden bedeutsamste Jagdwild sind Reh und Wildschwein.
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Die bevorzugte Fleischsorte ist Lammfleisch, ansonsten werden Ziege, Rindfleisch, Kamelfleisch, Geflügel und Wildbret häufig gegessen.
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Im Vergleich zu Wildbret wird sein Geschmack als strenger beschrieben, weshalb es häufig vor der Zubereitung mariniert wird.
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Jahreszeitlich werden Spargel, Erdbeeren und Weihnachtsbäume verkauft, außerdem Fleischerzeugnisse aus eigener Herstellung, Geflügel, Wildbret, Obstsäfte und Eingemachtes.
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Eine Aufhängevorrichtung verhindert zudem, dass das Wildbret unmittelbar mit dem Boden oder den Wänden in Berührung kommt.
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Eine Zeitlang führen sie alle in ihren Blockhütten bei guter Ernährungslage durch fangfrischen Fisch und Wildbret ein gutes Leben.
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Auf dem Speisezettel gab es zur Abwechslung regionales Wildbret (Hasen, Rehe, Hirsche und Gemsen).
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Sie handelten mit Eisenwaren, Kurzwaren, Rindern, Getreide, Geflügel, Wildbret.
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Darüber hinaus ist diese Beobachtung am lebenden Tier wichtig für die Einschätzung als Wildbret nach dem Bundesjagdgesetz.
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Das nach Zahl und Wert des Wildbrets sowie aufgrund der im Wald und der Feldflur verursachten Wildschäden bedeutsamste Jagdwild sind Reh und Wildschwein.
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