tuorlo nel dizionario PONS

tuorlo Esempi dal dizionario PONS (verificati dalla Redazione)

≈ dolce fatto di tuorlo e zucchero
yema

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano
La pasta di acciughe si può arricchire aggiungendo un tuorlo d'uovo sodo, capperi e mollica acetosa di pane.
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Quando l'embrione esaurisce la riserva di tuorlo, il sacco vitellino diventa placenta e l'avannotto continua la sua crescita.
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Il tuorlo è tenuto in posizione centrale grazie ai legamenti proteici, calaza, che si protraggono da esso verso i poli dell'uovo intrecciandosi alle proteine dell'albume.
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La gola e il sottogola sono spesso color tuorlo d'uovo, talvolta giallo chiaro.
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L'albume e il tuorlo dell'uovo erano utilizzati come ingredienti per la preparazione dei cibi.
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Le uova non contengono albume e il tuorlo riempie tutto il guscio.
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Viene servita con la rouille, una salsa d'accompagnamento fatta con pane, fumetto di pesce, aglio, tuorlo d'uovo, olio di oliva, zafferano e peperoncino.
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Il racconto vuole che lei intendesse preparare la salsa bernese per accompagnare il luccio, ma si dimenticò di aggiungere il dragoncello e il tuorlo d'uovo.
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L'albume assume un colore rosa, mentre il tuorlo appare albicocca.
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Per recuperarla si deve iniziare a lavorare con le fruste un altro tuorlo d'uovo a cui si aggiunge lentamente la maionese non riuscita.
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