abkochen nel dizionario PONS

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco
Der Urin kann durch Abkochen oder Solare Entsalzung entsalzt werden.
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Der Vitaminverlust durch einfaches Abkochen von Rohmilch liegt bei 10–30 %.
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Wasser ist an einigen Stellen im Park vorhanden, muss aber entsprechend gefiltert und abgekocht werden.
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Dazu werden die Pilze klein geschnitten, über Nacht gewässert, in frischem Wasser 5 Minuten abgekocht und nach Abgießen des Brühwassers wie andere Pilze verwendet.
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In einer anderen Rezeptvariante werden die Birnen zunächst geschält, die Schalen werden über Nacht abgekocht und anschließend abgepresst.
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Um diese teils widersprüchlichen Ziele zu erfüllen, wurden anfangs Speck und Brot bzw. Zwieback gereicht, konnten diese doch ohne Abkochen verzehrt werden.
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Gut abgekocht wird er in älteren Pilzbüchern als »im Mischgericht verwendbar« bezeichnet.
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Andere empfehlen, die Fruchtkörper erst nach dem Abkochen oder Trocknen zu verwenden.
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Möchte man größere Mengen von diesem Milchling essen, sollte man ihn vor der Zubereitung besser abkochen.
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Obwohl die Giftstoffe beim Abkochen größtenteils zerstört oder herausgelöst werden, kommt es beim Verzehr bisweilen zu individuellen Unverträglichkeitsreaktionen.
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