clafoutis nell'Oxford-Hachette French Dictionary

Traduzioni di clafoutis nel dizionario francese»inglese

clafoutis [klafuti] SOST m

clafoutis

fruit baked in batter

clafoutis nel dizionario PONS

Traduzioni di clafoutis nel dizionario francese»inglese

clafoutis [klafuti] SOST m:

clafoutis

sweet dish made of cherries baked in pancake batter

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

francese

Flaugnarde ou flognarde : sorte de millas ou clafoutis (flan) aux pommes.

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Parmi ses plats on trouve le cœur la crème, le céleri rémoulade, le clafoutis de poire, et une version simplifiée du bœuf bourguignon.

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On l'utilise en gelée (elle est très riche en pectine), en confiture,en crumble, en clafoutis, en macaron, en pâtisserie (tartes ou tartelettes...) ou même en sirop.

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C’est une sorte de clafoutis aux pommes.

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Des pâtissiers et boulangers vendent leurs spécialités sucrées mais aussi salées comme les galetous (galettes au blé noir), beignets, burgou (gâteau à la châtaigne), treipaïs, clafoutis et autres spécialités limousines.

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Les desserts traditionnels sont la flognarde et le clafoutis.

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Le nom de clafoutis est attesté avec certitude à partir de 1856.

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Il peut être décliné sous forme salée (quiches, tartes salées) ou sucrée (tartes normandes, tartes bourdaloue, tartes aux fruits, clafoutis, crèmes aux œufs, crèmes renversées).

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Les fruits peuvent être consommés en salades mais aussi transformés en confiture, gelée, marmelade ou encore être incorporés dans des tartes, clafoutis ou tout autre gâteau.

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Il aime les plats sucrés, tels que les gaufres, et raffole des clafoutis, comme il peut en faire part dans le premier film de la saga, sorti en 2001.

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