Results show that carcasses are harvested at 58 to 62 % meat yield with a dressing percentage of 69 to 71 %.
As far as beef perfocmance is concerned Fleckvieh can easily compete with specialised beef breeds as investigations carried out by Dr. Jörg Martin / Landesforschungsanstalt Dummersdorf / Mecklenburg-Vorpommern and Dipl.-Landwirt Ferdinand Engel showed.
Beef production of young bulls of different breeds
www.fleckvieh.deDabei schwanken die Ausschlachtungsergebnisse in Abhängigkeit von der Mastintensität zwischen 58 und 52 % bei einem Fleischanteil am Schlachtkörper von 69 bis 71 %.
Die Fleischleistung der Fleckvieh-Tiere hält, wie von Herrn Dr. Jörg Martin / Landesforschungsanstalt Dummersdorf und Herrn Dipl.-Landwirt Ferdinand Engel in Mecklenburg-Vorpommern durchgeführte Untersuchungen zeigen, durchaus dem Vergleich mit spezialisierten Fleischrassen stand.
Fleischleistung von Jungbullen verschiedener Rassen
www.fleckvieh.deVarious competitions will attract attention and focus interest on our products.
The main prize in the fair s competition is a Pöttinger Novadisc 265 for grassland farmers or a VITASEM 250 for arable specialists, valued at € 8,000. --. Pöttinger will also award a Vitasem 300 as one of the prizes in a competition hosted by an Austrian farming magazine " Der fortschrittliche Landwirt ".
www.poettinger.atVerschiedenste Gewinnspiele werden für Interesse und Frequenz sorgen.
Beim großen Messegewinnspiel wird ein Pöttinger-Gerät ( NOVADISC 265 für Grünlandspezialisten oder eine VITASEM 250 für Ackerprofis ) im Wert von 8.000, -- EUR verlost.Mit einer Vitasem 300 als Preis beteiligt sich Pöttinger am Preisausschreiben der österreichischen Fachzeitschrift „ Der fortschrittliche Landwirt “.
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