carpaccio nel dizionario PONS

Traduzioni di carpaccio nel dizionario italiano»spagnolo

carpaccio SOST m GASTR

carpaccio

≈ carne cruda cortada en láminas muy finas y aderezada con aceite y queso parmesano

carpaccio di salmone

≈ carne de salmón cruda cortada en láminas muy finas y aderezada con aceite y queso parmesano

carpaccio Esempi dal dizionario PONS (verificati dalla Redazione)

carpaccio di salmone

≈ carne de salmón cruda cortada en láminas muy finas y aderezada con aceite y queso parmesano

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano

Il branzino pescato in acque pulite, si presta, se di adeguate dimensioni, anche alla preparazione del carpaccio crudo, con il quale viene apprezzata la delicatezza delle sue carni.

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Si presenta come il carpaccio o come il prosciutto e cioè in fettine molto sottili con varie salse associate o verdure come cavolo e crauti.

it.wikipedia.org

Il carpaccio consiste in fettine sottilissime di controfiletto di manzo disposte su un piatto e condite con una salsa che viene chiamata universale.

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