cotoletta nel dizionario PONS

cotoletta Esempi dal dizionario PONS (verificati dalla Redazione)

cotoletta alla milanese
cotoletta alla milanese
cotoletta f di vitello
cotoletta f di vitello

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano
Nella cucina giapponese, katsuretsu o semplicemente katsu è in realtà il nome per la variante giapponese del viennese "schnitzel", una cotoletta impanata.
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Altre similitudini si trovano nella presenza della bañacauda (bagna càuda), così come della milanesa (cotoletta alla milanese).
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Un visitatore extraterrestre atterra in un supermercato e decide di prendere forma e sembianze di una cotoletta schnitzel.
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Tale insieme di fritti comprende, oltre alle olive ascolane, i cremini (cubetti di crema fritta), verdure fritte (zucchine, carciofi, broccoli) e cotolette impanate e fritte di agnello (con l'osso).
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Una recente versione della cotoletta, preparata soprattutto nella stagione estiva, prevede di servirla fredda coperta da pomodori, tagliati in pezzi sottili, e rucola.
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Consiste di una cotoletta di vitello (scannello o sottonoce) impanata con uova, farina e pan grattato.
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Da alcuni viene consumato a fette e impanato come una cotoletta.
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Ne è variante la cosiddetta "orecchia d'elefante", cotoletta così chiamata per la forma e solitamente servita con contorno di verdure miste.
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È composto da una cotoletta di maiale alta uno o due centimetri, impanata e fritta.
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Il katsu-karē è un tonkatsu (cotoletta di maiale impanata) servito con curry e riso.
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