Traduzioni di „Schwarte“ nel dizionario tedesco » ceco

Schwarte <Schwarte, -n> SOST f

Schwarte (Speckschwarte)

kůže f ze slaniny

Schwarte (Haut) ugs

tlustá kůže f

Schwarte (Buch) ugs

tlustá kniha f

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco

Die Schwarte wird, ebenso wie der Innenknochen, am Fleisch belassen.

de.wikipedia.org

Beim Abkühlen verfestigt sich zusätzlich die Gelatine aus der Schwarte und macht die Wurst schnittfest.

de.wikipedia.org

Schwarten, Masken und Fleisch werden mit dem Blut gekuttert.

de.wikipedia.org

Der Schweineschwanz besteht im Wesentlichen aus Knochen, Bindegewebe und Schwarte, nur zu einem geringen Teil aus Muskelfleisch.

de.wikipedia.org

Allgemein als Knacker oder Berliner Knackwurst bezeichnet man eine Rohwurst aus magerem Schweinefleisch und Rindfleisch mit Schweinebauch ohne Schwarte.

de.wikipedia.org

Beim Schwein ist aufgrund der dicken Schwarte eine gezielte Punktion der Venen schwieriger, da die Venen nicht durch Anstauung sichtbar werden.

de.wikipedia.org

Als Bindemittel wird in den älteren Rezepten meist noch Hausenblase genannt, teilweise auch ausgekochte Kalbsfüße oder Schwarte und Gelatine.

de.wikipedia.org

Sie besteht aus: Schweinefleisch (Schweineschulter, Schweinebacke, Schwarten, Blut und Leber).

de.wikipedia.org

Vor allem bei Hausschweinen ist sie durch die dicke Schwarte nicht sichtbar.

de.wikipedia.org

Die Wurstmasse besteht aus etwa zu gleichen Teilen Rindfleisch, Schweinefleisch, Rückenspeck/gemahlener Schwarte und Eis sowie Gewürzen, Pökelsalz und Kutterhilfsmittel.

de.wikipedia.org