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Traduzioni di „Eiklar“ nel dizionario tedesco » portoghese (Vai a portoghese » tedesco)

Eiklar <-s, -> SOST nt A

Eiklar
clara f de ovo

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco
Die Weibchen produzieren relativ große Eikapseln, die mit viel Eiklar gefüllt sind.
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Zur Zubereitung wird fest geschlagenes, gesüßtes Eiklar löffelweise in heißer, süßer mit Vanille gewürzter Milch pochiert.
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Die Entwicklung zur fertigen Schnecke läuft in Gänze innerhalb der Eikapseln ab, die zur Ernährung reich an Eiklar sind.
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Übereinstimmend zählt Zervikalschleim wie rohes Eiklar (durchsichtig und dehnbar) in allen Regelwerken zur besten Schleimkategorie und Zervikalschleim, dessen Farbe und Konsistenz an Niveacreme erinnert, zu einer niedrigeren Kategorie.
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Die Basis besteht zwar auch hier aus Gin, aber statt Grenadine und Eiklar werden dort Grapefruitsaft und Cointreau hinzugegeben.
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Nach alten Kochbüchern wird das Eiklar zur Lockerung aufgeschlagen und unter den Teig gehoben.
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Bei manchen Varianten werden Eiklar und Dotter vorher getrennt und Eischnee später untergehoben.
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Zur Vorbereitung wird das Fleisch grob gewolft und mit Gemüse, Gewürzen und Eiklar vermengt.
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Die Eier enthalten große Mengen an eiweißreichem Eiklar.
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Nachdem das Eiklar geronnen ist, wird die Schale gebrochen und die Eier werden zurück in den Kochbehälter gegeben, wo sie weiter bei niedriger Hitze gekocht werden.
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