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Traduzioni di „Eiklar“ nel dizionario tedesco » francese (Vai a francese » tedesco)

Eiklar <-s, -> SOST nt A, ted mer

Eiklar
blanc m d'œuf

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco
Nachdem das Eiklar geronnen ist, wird die Schale gebrochen und die Eier werden zurück in den Kochbehälter gegeben, wo sie weiter bei niedriger Hitze gekocht werden.
de.wikipedia.org
Das Eiklar muss klar und durchsichtig sein.
de.wikipedia.org
1940 hatte man beobachtet, dass Küken, die rohes Eiklar erhielten, unter Biotinmangel litten.
de.wikipedia.org
Im zweiten Kessel werden Eiklar mit 2/3 des Zuckers und Salz zu Eischnee geschlagen.
de.wikipedia.org
Die Eier enthalten große Mengen an eiweißreichem Eiklar.
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Das Produkt Backeiweiß, mit dem das Eiklar ersetzt werden konnte, richtete sich sowohl an Haushalte als auch an Großküchen.
de.wikipedia.org
Auch Produkte aus Eiklar werden verwendet.
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Das Eiklar sollte den Dotter umhüllen, was etwas Übung verlangt.
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Die Entwicklung zur fertigen Schnecke läuft in Gänze innerhalb der Eikapseln ab, die zur Ernährung reich an Eiklar sind.
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Daran unmittelbar beteiligt sind in den Proteinen des Eiklars befindliche Cysteineinheiten, welche Thiolgruppen enthalten.
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