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Traduzioni di „Eiklar“ nel dizionario tedesco » spagnolo (Vai a spagnolo » tedesco)

Eiklar <-s, -> SOST nt A, ted mer

Eiklar
clara f

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco
15 Prozent des Umsatzes werden mit dem Verkauf des nicht benötigten Eiklars gemacht.
de.wikipedia.org
Daran unmittelbar beteiligt sind in den Proteinen des Eiklars befindliche Cysteineinheiten, welche Thiolgruppen enthalten.
de.wikipedia.org
Das Eiklar muss klar und durchsichtig sein.
de.wikipedia.org
Das Eiklar selbst ist praktisch frei von Cholesterin.
de.wikipedia.org
Die Besonderheit besteht darin, dass zum üblichen Mischungsverhältnis noch ein rohes Eiklar (oder ein Teil davon) vor dem Shaken zugesetzt wird.
de.wikipedia.org
Lysozyme vom g-Typ verdanken ihren Namen der erstmaligen Entdeckung im Eiklar der Emder Gans.
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Zur Zubereitung wird fest geschlagenes, gesüßtes Eiklar löffelweise in heißer, süßer mit Vanille gewürzter Milch pochiert.
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Im zweiten Kessel werden Eiklar mit 2/3 des Zuckers und Salz zu Eischnee geschlagen.
de.wikipedia.org
Das Produkt Backeiweiß, mit dem das Eiklar ersetzt werden konnte, richtete sich sowohl an Haushalte als auch an Großküchen.
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Für die Zubereitung wird neben Mehl und Zucker vor allem steif geschlagenes Eiklar verwendet.
de.wikipedia.org

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