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Traduzioni di „Schweineblut“ nel dizionario portoghese » tedesco (Vai a tedesco » portoghese)

sarrabulho
Schweineblut nt

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco
Hier kniet der Mann auf dem Hals des Schweines, während die Frau mit einer langstieligen Pfanne das Schweineblut auffängt.
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Für die Zubereitung wird Knochenbrühe mit Innereien oder zerkleinerte Leberwurst und Schweineblut oder zerkleinerter Blutwurst erhitzt.
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Ebenfalls regional abhängig kann noch Schweineblut oder zerkleinerte Blutwurst hinzukommen.
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Es kann auch Würfel aus geronnenem Schweineblut enthalten, die dunkelbraun bis kastanienbraun sind und eine Textur haben, die festem Tofu ähnelt.
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Zutaten sind Schwarten, Schweinefleisch, Schweinekopffleisch, Schweineblut, Salz und Gewürze.
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Anschließend wird es mit durchwachsenem Räucherspeck, Zwiebeln und Rotwein geschmort, mit Zitronensaft abgeschmeckt, die kleingeschnittene Leber hinzugegeben und schließlich die Sauce mit Hasen- oder Schweineblut eingedickt.
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Die Hauptzutaten sind Speck, Schweinemaske, Schweineschwarte, Schweineblut und Roggenschrot oder Weizenmehl.
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