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Traduzioni di „Mettwurst“ nel dizionario tedesco » russo (Vai a russo » tedesco)

Mettwurst <-, -würste> SOST f

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco
Döppekooche besteht aus einer Masse von geriebenen Kartoffeln, fein zerkleinerten Zwiebeln, Eiern und Gewürzen, beliebig versetzt mit Dörrfleisch (Speck&shy;streifen) oder Mettwurst&shy;stückchen.
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In deutschen Gerichten werden Linsen oft mit Suppengrün und Mettwurst zu einer Suppe verkocht.
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Schweinefleisch stellt die Basis für zahlreiche Gerichte und Zutaten dar, wobei es häufig in Form von Speck oder verarbeitet als Hackfleisch und Mettwurst genutzt wird.
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Mettwurst verwendet man typischerweise als Aufschnitt oder Brotbelag.
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In der Hauptsache waren es Schinken und Mettwürste, die durch den Rauch lange haltbar gemacht wurden.
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Dabei handelt es sich um eine grobe Mettwurst weicher Konsistenz, die mit oder ohne Knoblauch angeboten wird.
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In neuerer Zeit wird die Potthucke gehaltvoller, mit zusätzlich Zwiebeln, Eiern, Mehl, Mettwürsten oder auch Rauchfleisch, zubereitet.
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Teilweise wurden auch kleingewürfelte Mettwurst und Zwiebeln zugegeben.
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Regional werden aus Schweinefleisch hergestellte, geräucherte Mettwürste auch als Mettenden (Pl.) bezeichnet.
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Eine weitere Delikatesse ist die Heidewurst, die als Konserve mit gekochter Mettwurst vergleichbar ist.
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