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backen [ˈbakən] VB vb trans bäckt < [oder backt], backte [oder alt buk], gebacken>

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backen (im Ofen)
печь
backen (im Ofen)
ис- forma perf
backen (im Ofen)
выпека́ть
backen (im Ofen)
вы́печь forma perf
backen (in der Pfanne)
жарить forma imperf

Backe <-, -n> [ˈbakə] SOST f

1. Backe (Wange):

Backe
щека́ f

2. Backe (BremsBacke ):

Backe
тормозна́я коло́дка f

Comeback <-(s), -s> [kamˈbɛk] SOST nt, Come-backOR [kamˈbɛk] <-(s), -s> SOST nt

Feed-back, Feedback <-s, -s> SOST nt (Rückmeldung)

Esempi per backen

etw bei starker/mittlerer Hitze backen
печь что-ли́бо на си́льном/сре́днем огне́

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco
Ebenfalls von großer Bedeutung ist die Entschwadung, die den beim Backen entstehenden Dampf entsorgt und bei Bedarf „trockene“ Frischluft zuführt.
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Die Wähen werden vor dem Backen mit Kümmel bestreut und auseinandergezogen, wodurch die typische Form entsteht.
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Dann kam der eigentliche Kuchen hinein, der nach fünf bis sieben Minuten fertig gebacken war.
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Damals dienten Brotstempel zur Kennzeichnung des Besitzers, da Brot in gemeinschaftlichen Backhäusern gebacken wurde.
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Dafür wird Speisefisch oder Teile davon verwendet, welcher in Öl/Fett frittiert oder in heißer Luft gebacken wird.
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Abschließend wird Butter auf den Auflauf gegeben und er wird im Backofen gebacken.
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Brot oder der Kuchen zum Feiertag wurden grundsätzlich selbst gebacken.
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Im Norden werden sie traditionell zu Weihnachten gebacken.
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Es gibt zwei Backhausgemeinschaften, wo Brote und Kuchen noch wie in alten Zeiten in Steinbacköfen gebacken werden.
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Die panierten Stücke werden entweder in heißem Öl goldbraun herausgebacken oder auf ein Backblech gelegt, mit Öl beträufelt und im Rohr gebacken.
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