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Traduzioni di „anbraten“ nel dizionario sloveno » tedesco (Vai a tedesco » sloveno)

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco
Fisch oder Fleisch werden mariniert, dann nur kurz scharf angebraten, dadurch bleibt der Fisch bzw. das Fleisch innen roh.
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Es lassen sich fast alle festen Speisen, darunter Nudeln, Gemüse, Obst und Fleisch rösten, frittieren oder kurz anbraten.
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Anschließend wird es in Öl oder Butter mit Mirepoix angebraten.
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Die Rezepte und Zutaten variieren stark, Grundlage sind jedoch immer Kartoffeln, welche nach dem Kochen mit Zwiebeln in Schmalz oder Butter angebraten werden.
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Allen Varianten ist gemeinsam, dass das Fleisch nach kurzem Anbraten zusammen mit Knoblauch, Kräutern, Tomatensauce und Wein längere Zeit geschmort wird.
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Die Triebe kann man in der Pfanne anbraten und als Gemüsesnack verzehren.
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Er kann auch mit handelsüblichem Öl, Lauch, Zwiebeln und Knoblauch angebraten werden.
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In den osteuropäischen Rezepten wird die Füllung aus gewürztem Getreide, Zwiebeln und Hackfleisch meist vor dem Füllen angebraten und dann erst in Kohlblätter eingerollt.
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Der Tofu wird nicht mit dem Hackfleisch angebraten, sondern später hinzugetan und gedämpft.
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In der klassischen Zubereitungsform wird das Fleisch nicht angebraten, sondern nur in Fond gekocht und die Sauce aus der Brühe hergestellt.
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"anbraten" nei dizionari monolingue di tedesco


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