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Traduzioni di „rancir“ nel dizionario francese » cinese (Vai a cinese » francese)

I . rancir [rãsir] VB vb intr

1. rancir:

rancir

2. rancir fig:

rancir

II . rancir [rãsir] VB vb rifl se rancir

1. rancir:

se rancir

2. rancir fig:

se rancir

Esempi per rancir

se rancir

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

francese
Elle rancit assez rapidement si laissée à la lumière et/ou à la chaleur, du fait de la forte proportion d'acides gras insaturés la composant.
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La plupart des aliments peuvent être déshydratés, cependant les aliments gras, plus imperméables, se déshydratent moins vite et peuvent rancir.
fr.wikipedia.org
Mais il ne réussit qu'à obtenir un succédané pâteux, à la saveur assez éloignée du chocolat et rancissant rapidement.
fr.wikipedia.org
La tendance que peuvent avoir les amandes à rancir au cours du stockage est liée à l’oxydation des acides gras insaturés.
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Si une partie des matières grasses ne réagissait pas avec la soude, elle risquerait de rancir et poserait des problèmes de conservation.
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Quand le beurre rancit, les glycérides sont hydrolysés, libérant ainsi de l'acide butyrique à l'odeur désagréable.
fr.wikipedia.org
Toutefois, il faut prendre aussi en considération les exigences des industriels de l’agroalimentaire qui recherchent des produits stables, ne risquant pas de rancir.
fr.wikipedia.org
Le beurre avait tendance à être fortement salé (5-10 %), pour éviter qu'il ne rancisse.
fr.wikipedia.org
Le beurre ainsi préparé ne rancit jamais, et se conserve dans n'importe quel climat.
fr.wikipedia.org
Elle doit donc être conservée à l’abri de la chaleur et de la lumière pour ne pas rancir.
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