emulsionare nel dizionario PONS

Traduzioni di emulsionare nel dizionario italiano»francese

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano
Può anche essere usato come emulsionante in creme spalmabili e condimenti per insalate o per migliorare la consistenza dei prodotti da forno.
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Nel corpo umano l'acido desossicolico è usato come emulsionante dei lipidi per favorirne l'assorbimento intestinale.
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Talvolta alla salsa sono aggiunte uova sode tritate, olive, rafano, aceto e spesso la senape è usata come emulsionante.
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I trigliceridi sono emulsionati dalla bile e idrolizzati dall'enzima lipasi, dando origine a un mix di acidi grassi e monogliceridi.
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I sali biliari sono utilizzati per emulsionare i trigliceridi.
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Nel duodeno si versa la bile, prodotta dal fegato, che serve per emulsionare i grassi.
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La resina di tall oil trova uso come componente di prodotti adesivi, gomme e inchiostri, nonché come emulsionante.
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La bile emulsiona i lipidi contenuti nel chimo (il cibo parzialmente digerito) aiutandone così l'assorbimento.
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Attraverso la flottazione le polveri vengono immesse in grandi vasche ed emulsionate con liquidi tensioattivi.
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Può essere utilizzato come emulsionante durante la produzione del formaggio.
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