stracotto nel dizionario PONS

Traduzioni di stracotto nel dizionario italiano»francese

I.stracotto AGG, stracotta

stracotto

dingue (de)

II.stracotto SOST

stracotto GASTR

trop cuit, -e

Traduzioni di stracotto nel dizionario francese»italiano

Altre traduzioni ed espressioni tipiche contenenti il termine di ricerca

en marmelade GASTR

stracotto

stracotto Esempi dal dizionario PONS (verificati dalla Redazione)

stracotto GASTR

trop cuit, -e

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

italiano

Sono diffusi prodotti tipici bergamaschi quali formaggi, tinche, lepre in salmì, stracotto d'asino, coniglio, polenta, e casoncelli.

it.wikipedia.org

Generalmente nella ricetta piacentina il ripieno è composto da una base di stracotto di manzo, che ha sostituito la carne di cavallo e maiale usata in passato.

it.wikipedia.org

Le parti del manzo più indicate per lo stracotto alla piacentina sono il girello (conosciuto anche come magatello) e il bordone di coscia (noce).

it.wikipedia.org

La sua grande diffusione, specie nei decenni scorsi, era dovuto al fatto che con la carne dello stracotto si preparava il ripieno degli anolini.

it.wikipedia.org

Infatti, lo stufato fa parte della categoria di carni "stracotte", tipiche della bassa pianura padana.

it.wikipedia.org