Definizioni di „Frikadelle“ nel Ortografia tedesca

die Fri·ka·dẹl·le <-, -n>

(ital) GASTR

Frikadelle (Bulette)

zu einem größeren Kloß geformte und gebratene Masse aus Hackfleisch, Ei, Paniermehl und gehackten Zwiebeln

Esempi per Frikadelle

ein Brötchen, das mit einer Frikadelle und Salat belegt ist

eine mit Salat belegte und mit Käse überbackene Frikadelle in einem Brötchen

Esempi dal web (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco

Er verabreichte es in einer mehrfach tödlichen Dosis in selbstgemachten Frikadellen beim gemeinsamen Essen beim Campen.

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Frikadellen werden entweder als Tellergericht mit Beilagen oder als Imbiss mit Senf und Brötchen serviert.

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Der zu bis zu 1 cm dicken Frikadellen geformte Teig wird in heißem Fett beidseitig goldbraun gebraten.

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Das Hackfleisch kann roh, wie Hackepeter, oder gebraten, wie eine Frikadelle, dazugereicht werden.

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Auch Käsemassen vor der Reifung, Wurstmassen vor der Abfüllung oder Fleischmassen vor der Formung (Pasteten, Frikadellen) werden oft als Teige bezeichnet.

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Und so lange brate ich lieber Frikadellen für alle.

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Neben den Wurstprodukten stellt das Familienunternehmen seit 2014 auch fleischlose Produkte wie vegetarische Schnitzel, Mini-Frikadellen und Aufschnitt her, ein Teil dieser Produkte ist vegan.

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Gelegentlich werden auch kleinere Frikadellen Fleischklößchen genannt, die auch auf der Grundlage von Brät hergestellt sein können.

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Hackfleischgerichte sind als Hackbraten, Frikadellen und Klopse sehr verbreitet.

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Diese Bezeichnung ist allerdings nicht durch einen besonderen Bezug zur brandenburgischen Küche gerechtfertigt, mit Ausnahme eines Rezeptes von märkischen Rüben und einer ersten Erwähnung des Baumkuchens und der Frikadelle.

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