Definizioni di „Most“ nel Ortografia tedesca

der Mọst <-(e)s, -e>

1.

zur Gärung bestimmter Saft aus gekelterten Trauben, junger Wein

2. region

Fruchtsaft

■ -presse, Apfel-, Birnen-, Süß-

3.

ted mer A CH Obstwein aus Äpfeln und Birnen

■ -obst

Esempi per Most

■ Most-, Saft-, Zitronen-

Der Most gärt.

wissen, wo Barthel den Most holt

(bei der Weinherstellung:) Alkohol in den Most einbringen

■ -baum, -essig, -gelee, -kraut, -kuchen, -most, -mus, -saft, -schorle, -strudel, -wein

Esempi dal web (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco

Beim Champagner wird auch der zuerst aus der Kelter ablaufende Most, der die höchste Qualität hat, als Cuvée bezeichnet.

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Abgeleitet ist der Name vom altslawischen Wort most ‘Brücke’.

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Der gewonnene Most wird anschließend geschwefelt.

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Der Effekt des Sauerstoffkontakts auf den Wein wird drastisch gesenkt, falls noch Hefen im Most beziehungsweise reifenden Wein sind.

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Ihre Früchte werden zur Herstellung von Most, Obstweinen und Saft verwendet.

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Für eine optimale Extraktion müssen die Schalenteile und der Most ständig in Kontakt bleiben; die aufschwimmende Maischeschicht wird deshalb immer wieder mechanisch eingetaucht.

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Seit 1983 müssen 160 kg Traubengut für die Gewinnung von 102 Liter Most verwendet werden; bis dahin waren es nur 150 kg.

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Der Most muss aus frisch geernteten Beeren gepresst sein und am Erntetag dem Weinbrand beigemischt werden.

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Auch die Yardbirds wurden von Most gezwungen, sich von Sessionmusikern aushelfen zu lassen.

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Es gibt weißen, roten oder rosé Macvin je nach Traubensorte, die für den Most verwendet wird.

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