Traduzioni di „rozczyn“ nel dizionario polacco » tedesco

rozczyn <gen ‑u, pl ‑y> [rostʃɨn] SOST m GASTR

rozczyn

Sauerteig m

dodać rozczyn do ciasta

den Sauerteig zum Teig geben

Esempi per rozczyn

dodać rozczyn do ciasta

den Sauerteig zum Teig geben

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

polacco

Inny tradycyjny sposób polega na przygotowaniu rozczynu z drożdży.

pl.wikipedia.org

Po zalaniu ich wodą odzyskują aktywność i nadają się jako rozczyn do ciast.

pl.wikipedia.org

Taki rozczyn jest odstawiany do wyrośnięcia.

pl.wikipedia.org

Metoda dwufazowa polega na podziale procesu sporządzania ciasta na dwa etapy: sporządzenie i wyrastanie rozczynu oraz wyrabianie ciasta.

pl.wikipedia.org

Tak zaparzona masa staje się podstawą do sporządzenia rozczynu.

pl.wikipedia.org

Musieli sami wozić je do młyna na mielenie, a potem w czworakach wyrabiać rozczyn i uformowane bochenki raz w tygodniu wozić na taczkach do najbliższego piekarza.

pl.wikipedia.org

W latach 70. wykonywała także monumentalne organiczne rzeźby w pejzażu oraz mniejsze formy z użyciem mułu rzecznego i rozczynu żytniego.

pl.wikipedia.org