Traduzioni di „sülzen“ nel dizionario tedesco » inglese

I . sül·zen [ˈzʏltsn̩] VB vb intr colloq

[über etw acc] sülzen

to rabbit [or ramble] on [about sth] colloq

II . sül·zen [ˈzʏltsn̩] VB vb trans colloq

etw sülzen

to spout sth colloq

den absoluten Blödsinn sülzen

to spout absolute nonsense

was sülzt der da?

what's he blathering [or spouting] on about?

Sül·ze <-, -n> [ˈzʏltsə] SOST f

1. Sülze:

Sülze (Fleisch)

brawn

Sülze (Fisch)

diced fish in aspic

2. Sülze (Aspik):

Sülze

aspic

Sulze SOST

Contributo di un utente

Sulze (Sülze) f ted mer A CH

brawn

Sulze (Aspik) f ted mer A CH

aspic

Sulze (Salzlecke) f CACCIA

salt lick

Esempi dal dizionario PONS (verificati dalla Redazione)

den absoluten Blödsinn sülzen

to spout absolute nonsense

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco

Hochwertige Sülzen (z. B. Schinkensülze, Delikatess-Fleischsülze usw.) bestehen aus fettarmen Würfeln des Schinken- oder Schulterfleisches und stellen ein sehr mageres Lebensmittel dar.

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Verwendet wird es fein geschnitten für Ochsenmaulsalat, Sülzen, Ragouts und Würste.

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Die Sauce wird gerne zu Kalbskopf oder Sülzen gegessen.

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Das Angebot reicht von edlen Zutaten wie Languste, Kaviar, Sülzen, gefüllte Wachtelbrust bis zu warmen oder kalten Süppchen, aber auch Butter, Schmalz, Kräuterquark mit Baguettes oder anderem Brot.

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Sülzen von einfacherer Qualität (z. B. Eisbeinsülze, Schweinskopfsülze usw.) können aus fettgewebsreicherem Fleisch mitsamt anhaftender Schwarte oder aus Schweinemasken (Kopffleisch mit Schwarte) hergestellt werden.

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Sie enthalten nur wenig Muskelfleisch, sind aber reich an Gelatine und werden deshalb vorwiegend zur Zubereitung von Sülzen verwendet.

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U. a. bei der Produktion von Gummibärchen, Zündhölzern, Sülzen und Aspikprodukten in der Fleischerei, Hart- und Weichkapseln in der Medizin, der Fotografie oder bei der Restaurierung von Büchern.

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Die Blätter dienen auch zum Würzen eingelegter Gurken und Heringe, für Sülzen und zur Essigaromatisierung.

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Fleischgelee aus Fleischbrühe (Aspik) wird zum Beispiel für Sülzen, zum Überglänzen und zur Saucenbindung verwendet, Fruchtgelee aus Fruchtsaft für Konfitüren und Süßspeisen.

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