Ortografia tedesca

Definizioni di „Hefe“ nel Ortografia tedesca

die He̱·fe <-, -n>

Esempi per Hefe

■ -abend, -bauch, -dose, -durst, -fass, -flasche, -garten, -glas, -hefe, -kasten, -keller, -kneipe, -krug, -krügel, -leiche, -tisch, -trinker(in), Alt-, Bock-, Dinkel-, Emmer-, Export-, Hafer-, Lager-, Leicht-, Malz-, Rauch-, Roggen-, Schank-, Schwarz-, Spezial-, Stark-, Voll-, Weizen-
■ -blech, -form, -platte, -teig, -teller, Biskuit-, Hefe-, Obst-, Rühr-

Esempi dal web (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco
Bei extrem langen Teigführungen oder Vorteigen liegt der Anteil der verwendeten Hefe bei etwa 1–2 %.
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Der Effekt des Sauerstoffkontakts auf den Wein wird drastisch gesenkt, falls noch Hefen im Most beziehungsweise reifenden Wein sind.
de.wikipedia.org
Die beste Temperatur für die Gärung (den „Trieb“) der Hefe liegt bei etwa 32 °C.
de.wikipedia.org
Die wasserunlösliche Stärke muss zunächst in löslichen Zucker umgewandelt werden, den im zweiten Schritt Hefe zu Alkohol vergären kann.
de.wikipedia.org
Damit wird Zucker für die Zellatmung der Hefe produziert, Vermehrung und Gärung der Hefe ist somit möglich.
de.wikipedia.org
Der Teig besteht typischerweise aus Weizenmehl, Weizengrieß, Salz, Zucker, Joghurt und Hefe, und muss vor der Verarbeitung einige Stunden ruhen.
de.wikipedia.org
An der Gärung sind Milchsäurebakterien und Hefen beteiligt; erstere machen das Getränk haltbar.
de.wikipedia.org
Quellstück und Brühstück sind zwei Vorstufen der Teigbereitung, die ohne Triebmittel wie Hefe oder Sauerteig angesetzt werden.
de.wikipedia.org
Der Gärprozess wurde mit überschüssiger Hefe aus Weißbierbrauereien gestartet.
de.wikipedia.org
Diese Hefe lebt auf der Schale von Obst.
de.wikipedia.org

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"Hefe" nei dizionari monolingue di tedesco


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