Traduzioni di „pökeln“ nel dizionario tedesco » cinese

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Poka̱l <-s, -e> SOST m

Pokal

高脚杯 gāojiǎobēi

Pokal

奖杯 jiǎngbēi , 优胜杯 yōushèngbēi

e̱keln VB vb intr, vb rifl

ekeln

讨厌 tǎoyàn , 厌恶 yànwù , 起反感 qǐ fǎngǎn , 感到恶心 gǎndào ěxin

I . hä̱keln VB vb intr, vb trans

häkeln

用钩针编织 yòng gōuzhēn biānzhī , 钩结 gōujié

II . hä̱keln VB vb rifl

häkeln

与…闹着玩 yǔ … nào zhe wán , 半开玩笑地争吵 bàn kāiwánxiào de zhēngchǎo

sich mit jdm häkeln

半开玩笑地与某人争吵

ma̱keln VB vb intr

makeln

当经纪人 dāng jīngjìrén , 当掮客 dāng qiánkè

mä̱keln VB vb intr

mäkeln

挑剔 tiāotī , 吹毛求疵 chuī máo qiú cī

am Essen mäkeln

对饭菜百般挑剔

er mäkelt an allem

他百般挑剔

ho̱beln VB vb trans

hobeln

刨 bào

hobeln

刨平 bàopíng

ein Brett hobeln

把一块木板刨平

mo̱feln VB vb intr +haben, sein

mofeln

骑轻便摩托车兜风 qí qīngbiàn mótuōchē dōufēng

mo̱geln VB vb intr

mogeln

作弊 zuòbì , 作假 zuòjiǎ , 做手脚 zuò shǒujiǎo

beim Kartenspiel [Würfeln] mogeln

打牌[掷色子]时做手脚

ro̱deln VB vb intr +haben, sein

rodeln

滑雪橇 huáxuěqiāo , 乘雪橇滑行 chéng xuěqiāo huáxíng

Esempi monolingue (non verificati dalla Redazione di PONS)

tedesco

Nach dem Pökeln werden die Stücke mehrere Stunden gewässert.

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Das Pökeln und Räuchern von Schweinefleisch bietet keinen genügenden Schutz.

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Nachdem das Pökeln von Schweinefleisch Salz erfordert, stieg auch der Bedarf an diesem Rohstoff deutlich.

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Eine andere Methode der Haltbarmachung ist das Pökeln, entweder in Salzlake oder trocken.

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Als Fleischware bezeichnet man Fleischerzeugnisse, die durch Pökeln und/oder Räuchern bzw. Garen in einen anderen Zustand als das Ausgangserzeugnis Fleisch von Tieren versetzt wurde.

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Schweinebauch kann gekocht, gebraten oder auch durch Pökeln und Lufttrocknen bzw. Räuchern konserviert werden.

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Wobei der Weißkohl auch in Streifen geschnitten und mit Salz gepökelt wird.

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Dazu kommen je nach Region noch vorgegarte Würfel von fettem Speck, Fleisch (meist gepökelt), Innereien oder Grütze oder auch geschmorte Zwiebel.

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Meist waren dies Fleisch- und Wurstprodukte, die durch Pökeln oder Räuchern haltbar gemacht worden waren, oder aber Käse und Butter.

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Nach dem Pökeln wird das Fleisch gewässert und getrocknet.

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